This is Not M*lk Erdbeere-Tarte
Use gluten free granola
Zutaten
Use gluten free granola
Reicht für 6
- 300g Müsli
- 80ml geschmolzenes Kokosnussöl
- 750ml Alpro This is not M*lk Pflanzlich & Voll
- Schale von ½ Zitrone
- 5-6 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 Beutel Puddingpulver (50 g)
- 100g Himbeeren, püriert
Vorbereitung
Schritt 1
Boden vorbereiten. Eine rechteckige Backform (27 x 17 cm) mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
In einer Schüssel Müsli und geschmolzenes Kokosöl verrühren und die Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
Schritt 3
In einem Topf Alpro Not M*lk Pflanzlich & Voll mit Puddingpulver verquirlen, zum Kochen bringen und kochen, bis die Masse dickflüssig ist.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und die Zitronenschale einrühren. Den Pudding über den Müsliboden gießen und mit einem Löffelrücken glatt streichen. Mit den Erdbeeren und den pürierten Himbeeren garnieren.
Schritt 5
Die Creme 4 Stunden lang in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist. Gekühlt und in Quadrate geschnitten servieren.
