Tiramisu
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Snacks
Desserts
Soja
Gefällt dir dieses Rezept?
500 g Alpro Vanille
250 g Cashews
2 EL Kokosöl
Schale einer halben Zitrone
3 kleine Tassen Espresso
2 EL Amaretto
1 EL Kokosblütenzucker
500 g Löffelbiskuits
Kakaopulver zum Bestäuben
Zutaten
500 g Alpro Vanille
250 g Cashews
2 EL Kokosöl
Schale einer halben Zitrone
3 kleine Tassen Espresso
2 EL Amaretto
1 EL Kokosblütenzucker
500 g Löffelbiskuits
Kakaopulver zum Bestäuben
Vorbereitung
1
Cashews über Nacht in Wasser einweichen. Im Kochtopf aufkochen und Wasser abgießen. Mit kaltem Wasser abspülen. Nüsse mit Alpro Vanille und Kokosöl in einen Mixer geben und pürieren. Zitronenschale hinzugeben.
2
Espresso, Amaretto und Kokosblütenzucker vermischen.
3
Etwas vom Espresso in eine Auflaufform geben. Mit einer Schicht Biscuits bedecken und restlichen Espresso gleichmäßig darüber verteilen.
4
Mit dem Alpro-Cashewmix bedecken und für mindestens 2 Stunden kaltstellen. Mit Kakaopulver bestreuen.
Dieses Rezept teilen
Erstellt mit Vanille
400g
