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Tiramisu
6
20Min.
gemacht mit
Zutaten
!Vorbereitung
!
- 500 g Alpro Vanille
- 250 g Cashews
- 2 EL Kokosöl
- Schale einer halben Zitrone
- 3 kleine Tassen Espresso
- 2 EL Amaretto
- 1 EL Kokosblütenzucker
- 500 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zutaten!
- 500 g Alpro Vanille
- 250 g Cashews
- 2 EL Kokosöl
- Schale einer halben Zitrone
- 3 kleine Tassen Espresso
- 2 EL Amaretto
- 1 EL Kokosblütenzucker
- 500 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Vorbereitung!
1
Cashews über Nacht in Wasser einweichen. Im Kochtopf aufkochen und Wasser abgießen. Mit kaltem Wasser abspülen. Nüsse mit Alpro Vanille und Kokosöl in einen Mixer geben und pürieren. Zitronenschale hinzugeben.
2
Espresso, Amaretto und Kokosblütenzucker vermischen.
3
Etwas vom Espresso in eine Auflaufform geben. Mit einer Schicht Biscuits bedecken und restlichen Espresso gleichmäßig darüber verteilen.
4
Mit dem Alpro-Cashewmix bedecken und für mindestens 2 Stunden kaltstellen. Mit Kakaopulver bestreuen.
