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Zaziki
4
20Min.
gemacht mit
Zutaten
!Vorbereitung
!
- 400 g Alpro Natur
- 1 Gurke
- 2 Knoblauchzehen
- Saft und Schale einer Zitrone
- 5 Minzblättchen
- 3 EL Dill
- 1 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Zutaten!
- 400 g Alpro Natur
- 1 Gurke
- 2 Knoblauchzehen
- Saft und Schale einer Zitrone
- 5 Minzblättchen
- 3 EL Dill
- 1 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Vorbereitung!
1
Kräuter hacken, Zitronenschale abreiben.
2
Gurke grob raspeln, in ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit mit einem Löffel auspressen.
3
Alle Zutaten vermischen, Zitronensaft hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Zaziki mindestens eine Stunde kalt stellen. Mit Brot oder Falafel servieren.
Rezept Tipps
Für eine glutenfreie Variante einfach glutenfreie Falafel oder Brote verwenden.
