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Veganer Schoko-Orangen-Brownie
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150 g Alpro Natur Ohne Zucker
250 g gekochte Rote Beete (im eigenen Saft)
100 g vegane Margarine
200 g dunkle Schokolade
250 g Zucker
125 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
25 g Kakaopulver
Schale einer Orange
2 EL Orangensaft
Zutaten
150 g Alpro Natur Ohne Zucker
250 g gekochte Rote Beete (im eigenen Saft)
100 g vegane Margarine
200 g dunkle Schokolade
250 g Zucker
125 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
25 g Kakaopulver
Schale einer Orange
2 EL Orangensaft
Vorbereitung
1
Backblech oder Auflaufform mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180° Grad Umluft vorheizen.
2
Rote Bete mit einem Stabmixer zerkleinern (sollte nicht flüssig oder matschig werden). Schokolade und Margarine in einem Topf erhitzen bis alles geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und Rote Beete, Orangenschale, Saft, Zucker und Alpro Natur Ohne Zucker unterrühren.
3
Mehl, Backpulver und Kakaopulver in eine Schüssel sieben und unter die Rote-Beete-Mischung rühren.
4
Alles in Form gießen und 45 Minuten backen.
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Erstellt mit Natur ohne Zucker
400g
