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8 Scheiben Brot
75 g gemischte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Paranüsse)
20 g Rosinen
65 g Alpro Quarkalternative Go On Natur
Blaubeeren und Brombeeren
1/2 TL Honig (optional)
1. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten. Die Nüsse mit der Quarkalternative vermischen. Mit Honig nach Belieben süßen.
2. Das Brot goldig toasten und mit den Nussaufstrich bestreichen.
3. Das Brot mit Nüssen und den Beeren garnieren.
4. Der Nussaufstrich kann zwei Tage im Kühlschrank gelagert werden. Man kann auch Kuchen und weitere leckere Dinge damit verfeiern.
Saisonelles Obst für mehr Frische verwenden
Das Brot durch eine glutenfreie Variante ersetzen
Vegan? Ahornsirup anstatt Honig verwenden