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5 TL Alpro Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt
8 Scheiben Mehrkornbrot
2 reife Avocados
1/2 TL Chiliflocken
3 TL Zitronensaft
Etwas Salz und Pfeffer
1. Avocado längs halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Avocadohälften in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
2. Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt und Zitronensaft unter das Avocadomus rühren. Mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Brot knusprig toasten.
4. Avocadocrème auf die Brotscheiben streichen. Nach Belieben mit Chiliflocken und Pfeffer bestreuen.
Schmeckt auch köstlich mit Hähnchenfilet.
Verwende glutenfreies Brot.