Søde og salte scones

Et lækkert mellemmåltid med Alpro Go On Naturel

10 stykker
20min.
10min.

Ingredienser

350g mel

150g Alpro Go On Naturel

1 (ca. 160g) revet sødkartoffel eller gulerod

1/3 (ca. 80 g) revet squash

2½ tsk. bagepulver

1 spsk. margarine

friskkværnet peber

1 tsk. salt

Forslag til topping:

røget laks og dild

stegte squashskiver og spirer

humus og røget skinke

frisk frugt eller frugtkompot

Fremstillet med

Tilberedning

1. Smelt margarinen og bland den med melet.

2. Bland alle ingredienser og ælt det godt sammen. Pak dejen ind i film og lad den hvile i ca. 15 minutter i køleskabet.

3. Forvarm ovnen til 240°C. Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 2 cm. Læg dejcirkler på en smurt bageplade. Bag dem 10-15 minutter til de er gyldne.

4. Server med Alpro Go On Naturel og ekstra topping, som fx røget laks og dild, stegte squashskiver og spirer, humus og røget skinke eller til morgenmad med frisk frugt eller frugtkompot.

  • Laktosefri