Grøn vegetarisk lasagne

55m
Grøn vegetarisk lasagne
  • 250 ml Alpro Soya madlavningsfløde
  • 150 ml Alpro Soya usødet drik
  • 1 skalotteløg
  • 2 squash
  • 2 porre
  • 2 fed hvidløg
  • Estragon
  • 200 g spinat
  • 1/2 lime
  • 250 g revet mozzarella
  • 16 friske lasagne plader
  • En knivspids muskatnød
  • Havsalt og hvid peber

Ingredienser
!

  • 250 ml Alpro Soya madlavningsfløde
  • 150 ml Alpro Soya usødet drik
  • 1 skalotteløg
  • 2 squash
  • 2 porre
  • 2 fed hvidløg
  • Estragon
  • 200 g spinat
  • 1/2 lime
  • 250 g revet mozzarella
  • 16 friske lasagne plader
  • En knivspids muskatnød
  • Havsalt og hvid peber

Forberedelse
!

1

Forvarm ovnen til 180 ° C.

2

Hak skalotteløg, porrer og hvidløg fint. Skær squashen tyndt på langs.

3

Tilsæt Alpro Soja Madlavningsfløde og Alpro Soja Usødet Drik og krydre med havsalt, peber, estragon, muskatnød og lime, indtil det smager, lige som du kan lide det.

4

Bag i midten af ovnen i ca. 30 minutter, indtil det er gyldenbrunt og boblende.

5

En let middag, der helt sikkert vil blive en familiefavorit!