Havre pandekager

10m
Havre pandekager
  • 60 g mel
  • 45 g havregryn, finvalsede
  • 1 spsk rørsukker
  • 1½ t bagepulver
  • ½ tsk salt
  • 180 ml Alpro Havre Drik
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 1 æg
  • Lidt ekstra olie til stegningen
  • Topping: Varm frugtkompot eller hvad du lige synes!

Ingredienser
!

  • 60 g mel
  • 45 g havregryn, finvalsede
  • 1 spsk rørsukker
  • 1½ t bagepulver
  • ½ tsk salt
  • 180 ml Alpro Havre Drik
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 1 æg
  • Lidt ekstra olie til stegningen
  • Topping: Varm frugtkompot eller hvad du lige synes!

Forberedelse
!

1

Fyld alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor, og blend indtil du har en dejlig, glat dej.

2

Varm en let olieret pande ved medium høj varme

3

Hæld eller øs dejen på panden - brug ca. ¼ kop til hver pandekage.

4

Brun på begge sider og server varm med en varm frugtkompot og måske en klat plantebaseret cremethed. Åh så lækkert!

Opskrift tips

Du kan købe glutenfri havregryn, men sørg altid for at tjekke emballagen.
I stedet for Alpro Havredrik, skal du bruge Alpro Mandeldrik eller en anden af vores lækre drikke.
Brug glutenfrit mel.

Tip: du kan altid skifte den hvide sukker ud med kokossukker