Otsite midagi?

Populaarseimad märksõnad:

Miks ei asenda Alpro suhkruid stevioolglükosiididega (suhkruleht)?

Alpro hindab ja testib pidevalt uusi koostisosi ja tehnoloogiaid, et parandada olemasolevaid tooteid ja luua uusi. Nii uurime ka stevioolglükosiidide (suhkrulehe) kasutamise võimalust meie toodetes. Stevioolglükosiidid on suhkrulehe taimest pärit magusaine, mis on Euroopa Toiduohutusametis toitudes ja jookides kasutamiseks heaks kiidetud. Siiski ei ole asi nii lihtne, et saaks vahetada tootes leiduvad suhkrud stevioolglükosiidide / suhkrulehe vastu välja. Seadusandlus annab juhised stevioolglükosiidide kasutamise kohta erinevates toitudes ja jookides, sealhulgas on toodud välja tootetüübid, milles seda tohib kasutada, nendes kategooriates lubatud maksimaalsed magusaine sisaldused ja tingimused, mis tuleb täita. Näiteks mõnes kategoorias võib neid kasutada ainult vähese energiasisaldusega toodetes. Selliste piirangute tõttu ei pruugi suhkru asendamine stevioolglükosiididega olla seaduslikult lubatud või tehniliselt võimalik. Isegi kui see on võimalik, peame me testima ja hindama stevioolglükosiidide spetsiifilist maitset lõpptootes, kuna tulemused ei vasta alati ootustele.

Pole see, mida otsite?

Helistage või saatke meile teade

Otsi kõiki teemasid

Võtke meiega julgelt ühendust …

Täitke see ankeet, kui teil on positiivset või negatiivset tagasisidet, ideid, küsimusi vms Alpro ja Plant Poweri kohta.

Helista meile!

+372 6771370