Kaerapannkoogid
Nipp: valge suhkru võib alati asendada kookossuhkruga
Koostisosad
Nipp: valge suhkru võib alati asendada kookossuhkruga
Serveerib 4
- Tainas:
- 60 g jahu
- 45 g kiirkaerahelbeid
- 1 sl peensuhkrut
- 1½ tl küpsetuspulbrit
- ½ tl soola
- 180 ml Alpro kaerajooki
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 sl taimeõli
- 1 muna
- Veidi õli küpsetamiseks
- Lisandiks: soe puuviljakompott või ükskõik, mida hing ihaldab!
Valmistamine
Samm 1
Pane kõik koostisoad kannmikserisse või köögikombaini ja mikserda, kuni saad mõnusa ja ühtlase taina.
Samm 2
Kuumuta kergelt õlitatud grill- või praepanni keskmisel kuumusel.
Samm 3
Vala või tõsta tainas pannile, kasutades ühe pannkoogi jaoks umbes ¼ tassitäit tainast.
Samm 4
Pruunista mõlemalt küljelt ja serveeri kuumalt koos sooja puuviljakompoti ja võibolla ka veidikese taimse koorega. Oi kui maitsev!
