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Vegano Almendra Vegetariano Sin lactosa Postres Snacks

Brownies de chocolate y almendras

Dale la vuelta al clásico postre de chocolate y hazlo 100% vegetal
  • 45 mins
  • Brownies de chocolate y almendras

    Si te mola lo crujiente, échale un puñado de nueces y este brownie te va a volver loco

    Ingredientes

    Si te mola lo crujiente, échale un puñado de nueces y este brownie te va a volver loco

    Sirve 4

    • 100 g de chocolate negro en tableta (mínimo 70% de cacao)
    • 125 g de azúcar
    • 80 g de margarina
    • 4 huevos
    • 50 g de harina
    • 100gr de cacao puro
    • 125 g de nueces
    • 50mL de bebida de almendra de Alpro sin azúcar
    • Chips de chocolate

    Preparación

    • Paso 1

      Corta el chocolate y fúndelo al baño maría. Una vez fundido, pon la margarina y el azúcar y remueve hasta que se funda. Luego quita el cazo del baño maría.

    • Paso 2

      Una vez la mezcla esté un poco más templada, añade los huevos 1 a 1 y mezcla hasta que estén integrados. Haz lo mismo con la harina y el cacao puro.

    • Paso 3

      Asegúrate que no hay grumos y echa las nueces y la bebida de almendra de Alpro sin azúcar. Remueve hasta que no haya grumos.

    • Paso 4

      Precalienta el horno a 180ºC y mientras engrasa un molde y vierte la mezcla.

    • Paso 5

      Pon el molde en el horno durante 20min aproximadamente. Luego déjalo enfriar.

    • Paso 6

      Una vez frío, córtalo en forma de popsicles y ponle el palo haciendo una pequeña incisión en la parte inferior.

    • Paso 7

      *Opcional: derrite chocolate negro y baña los popsicles para hacer una capa de chocolate por fuera.

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