Flan de This is Not M*LK Light
Ingredientes
Sirve
- 500ml de This is Not M*lk Light
- 100gr de azúcar
- 10gr de agar agar
- Piel de ½ naranja
- Piel de ½ limón
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de limón
Preparación
Paso 1
Ponemos las 6 cucharadas de azúcar, las 2 de agua y la de limón en una sartén. Calentamos sin que llegue a hervir hasta que tenga un color dorado. Ya tenemos el caramelo, déjalo enfriar.
Paso 2
Prepara el molde que vayas a usar y pon, en el fondo, un poco del caramelo frío.
Paso 3
En una olla, vamos a poner la This is Not M*lk Light con la vainilla, al azúcar, la piel de la naranja y el limón. Calienta sin dejar que hierva durante 10min.
Paso 4
Cuando veas que el azúcar está disuelto, añade el agar agar y deja que hierva durante 2 min.
Paso 5
Pon la mezcla en los moldes y déjalo enfriar 24h.
