Pastel facilísimo de vainilla
Hecho con
Ingredientes
!Preparación
!
- 250 g de harina con levadura
- 70 g de azúcar con aroma a vainilla
- 190 ml de Bebida de Soja Alpro
- 75 g de aceite de girasol
- 40 ml de agua hirviendo
- 1 vaina de vainila, o 1 cucharada de esencia de vainilla
- 3 cucharadas de almendra laminada
- Una pizca de sal
Ingredientes!
- 250 g de harina con levadura
- 70 g de azúcar con aroma a vainilla
- 190 ml de Bebida de Soja Alpro
- 75 g de aceite de girasol
- 40 ml de agua hirviendo
- 1 vaina de vainila, o 1 cucharada de esencia de vainilla
- 3 cucharadas de almendra laminada
- Una pizca de sal
Preparación!
Fácil y sencillo, ¡doblemente bueno! Precalienta el horno a 180º y engrasa un molde de tarta de 20 cm de diámetro.
Vierte la harina, el azúcar, la vaina (o esencia) de vainilla y la pizquita de sal, y remuévelo todo. Después añade la Bebida de Soja Alpro, el aceite y el agua hirviendo, y bátelo hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla en el molde, espolvorea la almendra laminada y hornéalo durante 40 ó 45 minutos hasta que se dore. Comprueba que esté a punto metiendo un palillo de madera. Si sale limpio, ¡el pastel estará listo!
Deja enfriar el pastel (sabemos que te costará esperar...). Estará de fábula como postre decorado con frutas frescas, o acompañando un café con bebida vegetal Alpro.
Consejos para tu receta
Haz esta receta sin gluten… ¡Usando levadura sin gluten!
