Tortitas de avena

10Min
Tortitas de avena
  • 60 g de harina
  • 45 g de avena de cocción rápida
  • 1 cucharada de azúcar extrafino
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 180 ml de Bebida de Avena Alpro
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • Topping: Compota de fruta templadita... ¡O lo que te apetezca!
  • Un poquito de aceite para la satén
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes
!

  • 60 g de harina
  • 45 g de avena de cocción rápida
  • 1 cucharada de azúcar extrafino
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 180 ml de Bebida de Avena Alpro
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • Topping: Compota de fruta templadita... ¡O lo que te apetezca!
  • Un poquito de aceite para la satén
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación
!

1

Mete todos los ingredientes en la batidora y bate hasta obtener una masa suavecita.

2

Calienta un poco de aceite de freír en una sartén a fuego medio.

3

Vierte la mezcla en la sartén, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada tortita.

4

Dórala por ambos lados y sírvela calentita, acompañada de compota de fruta, y quiza con un cucharón de Alpro vegetal con coco. ¡Están avenísimas!

Consejos para tu receta

Siempre puedes usar avena sin gluten; compruébalo al comprarla. Además, puede sustitir la Bebida de Avena Alpro por la Bebida de Almendra Alpro, o cualquiera de nuestras deliciosas bebidas. Usa harina sin gluten.

Atención: podrás sustituir el azúcar blanco por azúcar de coco.