Vegetariano Sin lactosa Desayuno

Tostada francesa

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Tostada francesa

Ingredientes

Sirve

  • 2 rebanadas de pan gruesas
  • Bebida 100% vegetal de coco original
  • 2 cucharaditas de azúcar de caña
  • 1 plátano
  • Canela
  • Piel de ¼ de limón
  • Arándanos
  • Crema de cacahuetes

Preparación

  • Paso 1

    En una olla pon 400mL de la bebida de coco de Alpro, el azúcar, la canela y la piel del limón. Deja que hierva 5 minutos.

  • Paso 2

    Mientras dejas enfriar la mezcla, pela el plátano y tritúralo.

  • Paso 3

    Coge las rebanadas de pan y déjalas 2min sumergidas en la mezcla que hemos hecho con la bebida de coco de Alpro.

  • Paso 4

    Una vez hayan absorbido un poco de líquido, pásalas “rebózalas” en el plátano.

  • Paso 5

    Pon una sartén en el fuego y, cuando esté caliente, pon un poco de aceite vegetal y frie las rebanadas de pan rebozadas en plátano.

  • Paso 6

    Dóralas por ambos lados y decóralas con tu fruta favorita. Nosotros hemos puesto arándanos y crema de cacahuete natural.

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