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Vegetariano Sin lactosa Desayuno

Tostada francesa

  • mins
  • Tostada francesa

    Ingredientes

    Sirve

    • 2 rebanadas de pan gruesas
    • Bebida 100% vegetal de coco original
    • 2 cucharaditas de azúcar de caña
    • 1 plátano
    • Canela
    • Piel de ¼ de limón
    • Arándanos
    • Crema de cacahuetes

    Preparación

    • Paso 1

      En una olla pon 400mL de la bebida de coco de Alpro, el azúcar, la canela y la piel del limón. Deja que hierva 5 minutos.

    • Paso 2

      Mientras dejas enfriar la mezcla, pela el plátano y tritúralo.

    • Paso 3

      Coge las rebanadas de pan y déjalas 2min sumergidas en la mezcla que hemos hecho con la bebida de coco de Alpro.

    • Paso 4

      Una vez hayan absorbido un poco de líquido, pásalas “rebózalas” en el plátano.

    • Paso 5

      Pon una sartén en el fuego y, cuando esté caliente, pon un poco de aceite vegetal y frie las rebanadas de pan rebozadas en plátano.

    • Paso 6

      Dóralas por ambos lados y decóralas con tu fruta favorita. Nosotros hemos puesto arándanos y crema de cacahuete natural.

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