Tortitas de avena

Recomendamos hacer ración doble de estas tortitas con bebida de avena Alpro porque...¡repetirás!

4 porciones
10min

Ingredientes

60g harina integral

45g copos de avena

1 cda. azúcar glas

1½ cda. de levadura para cocinar

½ cda. de sal

180ml bebida de avena Alpro

1 cda. extracto de vainilla

2 cdas. de aceite vegetal (aceite de oliva)

1 huevo

Hecho con

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes, incluyendo la bebida de avena Alpro, en una batidora, y bate hasta obtener una textura suave y uniforme, no demasiado líquida y tampoco muy sólida.
2. Calienta ligeramente el aceite en una sartén a fuego alto.
3. Sirve la mezcla en la plancha, usando aproximadamente unos 50-60ml de la mezcla para cada tortita.
4. Cocina hasta dorar por ambas partes y sirve caliente. Puedes acompañarlo de fruta, mermeladas o siropes al gusto. ¡Buenísimo!

  • Sin lactosa

Consejo

1. Para los copos de avena y la levadura: asegúrate de usar ingredientes libres de gluten. Te recomendamos consultar con atención la lista de ingredientes de ambos productos. 2. Sustituye la bebida de avena Alpro por la bebida de almendras Alpro o cualquiera de nuestras deliciosas bebidas vegetales. 3. Usa harina integral sin gluten.

Si deseas que la receta sea vegana, puedes usar agua o un sustitutivo del huevo en lugar del huevo.