Trifle de año nuevo

con Alpro bebida de coco y Alpro alternativa vegetal al yogur de arándanos

4 Raciones
15min
15min

Ingredientes

200 g de arándanos y frambuesas congeladas, más extra para la decoración

250 g de Alpro alternativa vegetal al yogurt de arándanos

125 g de plátano congelado

150 ml Alpro Bebida de Coco

40 g de copos de avena

15 g de coco rallado

0,5 cm de jengibre rallado o 1/2 c. de té de jengibre en polvo

1 c. de sopa de margarina

Decoraciones festivas

Hecho con

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 ° C.
2. Mezcle los copos de avena con el coco rallado, el jengibre (rallado o en polvo) y la margarina. Coloque el preparado en una bandeja y lleve al horno por 12 a 15 minutos hasta que los copos de avena se doren. Deje que se enfríe.
3. Mezcle los arándanos y las frambuesas congeladas con la alternativa vegetal al yogur de arándanos y llene las copas hasta 1/3.
4. Después, mezcle el plátano congelado con la bebida de coco y coloque encima del preparado anterior. Termine con los copos de avena tostados.
5. Sirva de inmediato con los demás arándanos y frambuesas y coloque decoraciones festivas a gusto.

Consejo

1. Utilice semillas de chía o de cáñamo como cobertura extra. 2. Utilice frutos de temporada.

Los copos de avena pueden contener gluten, no se olvide de comprobar la etiqueta.

Sin lactosa, vegetariana y vegana.