Trifle Inglés con Lima y Limón

Avena y avellanas crujientes cubiertas con Alternativa vegetal al yogur Lima y Limón

4 Raciones
10min
2h

Ingredientes

500g Alternativa vegetal al yogur Lima y Limón Alpro

35ml aceite de colza

2 cdas. de sirope de ágave

50g avellanas tostadas

70g galletas de avena crujientes

1 cda. copos de agar-agar

3 cdas. cordial de flores de saúco o bebida aromatizada con lima/limón (opcional)

Flores de saúco frescas

Hecho con

Preparación

1. Añade Alpro Lima-Limón, el cordial de flores de saúco y los copos de agar-agar en una cacerola. Calienta la mezcla a fuego medio durante 2 minutos, removiéndola para deshacer los copos. No la lleves a ebullición; de lo contrario, Alpro Lima-Limón se cortará.
2. Con un rodillo de cocina, machaca las galletas de avena y avellanas hasta obtener trozos pequeños y medianos. Mezcla los trozos de galleta, el sirope de ágave y el aceite de colza.
3. Coloca la mezcla en la base de 4 vasos. Vierte por encima la combinación de Alpro Lima-Limón realizada en el paso 1
4. Enfría en la nevera durante 2 horas. Decora con flores de saúco frescas antes de servir.

  • Sin lactosa

Consejo

Añade un poco de piel y zumo de lima o limón para darle más frescor.

Para que sea sin gluten, hay que usar galletas sin gluten.

Para que sea vegano, hay que usar galletas veganas.