Miten voi olla, että kaikki kasvipohjaiset tuotteet ovat luontaisesti laktoosittomia?

0% Laktoosia
100% Laktoosia

Kasvipohjainen

Maitoa korvaavat soija- ja muut kasvipohjaiset juomat ovat luontaisesti laktoosittomia

Alpron maitoa korvaavat, kuten Alpro soija- ja muut kasvipohjaiset tuotteet on valmistettu raaka-aineista, jotka eivät sisällä laktoosia. Luonnollisesti 100% kasvipohjaiset tuotteemme ovat laktoosittomia.

Maito

Maito sisältää sokeria "laktoosi", joka poistamalla saadaan aikaan laktoositon maito

Maitotuotteet käsitellään laktaasientsyymillä laktoositon vähentämiseksi tai poistamiseksi. Entsyymiä käytetään laktoositon hajottamiseksi galaktoosiin ja glukoosiin laktoositon määrän vähentämiseksi tai poistamiseksi suodattamalla ja jakamalla laktoosi laktaasientsyymillä

Alpro = kasvipohjainen = luontaisesti laktoositon

Helppo tapa välttää laktoosia

Laktoosi eli sokeri useissa maidoissa (lehmä, vuohi, lammas ja hevonen) voi aiheuttaa ruoansulatusvaivoja, laktoosi-intorelanssia tai laktoositon yliherkkyyttä.

Lehmästä ja muista eläimistä valmistetut maidot sisältävät noin 5g laktoosia per 100ml, tyypillinen 200ml maitolasi sisältää laktoosia 10g.

Maitotuotteiden valmistaminen laktoosittomana ei vaikuta rasvan tai proteiinin määrään tuotteissa. Allergisen henkilön on tärkeää tietää, että lehmän maitoproteiini ei häviä mihinkään.

Hyvä uutinen on, että soijapohjaisten vaihtoehtojen lisäksi tarjolla on paljon muitakin kasvipohjaisia vaihtoehtoja, kuten manteli, riisi, kaura ja hasselpähkinä, ja kaikki näistä raaka-aineista valmistetut Alpron tuotteet ovat luontaisesti laktoosittomia.

Vaihtamalla maitotuotteet kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin välttyy laktoosi-intorelantikko tai laktoosille yliherkkä ruoansulatusvaivoilta.