Joulupukin pannarit

30m
Joulupukin pannarit

Valmistettu käyttäen

  • 200 ml Alpro Soya -kasvipohjaista vaihtoehtoa kreikkalaistyyliselle jogurtille
  • 250 ml Alpro Soya -soijajuomaa
  • 200 g tattarijauhoa
  • 1 suuri kypsä banaani
  • 1 tl (gluteenitonta) leivinjauhetta
  • Ripaus suolaa
  • 1 rkl Alpro Margarine for Baking and Frying -kasvipohjaista vaihtoehtoa margariinille
  • Alpro Soya -kasvipohjaista vaihtoehtoa kreikkalaistyyliselle jogurtille
  • 400 g vadelmia
  • Mustikoita
  • Kuorittuja manteleita tai kokonaisia cashew-pähkinöitä

Pääainesosat
!

  • 200 ml Alpro Soya -kasvipohjaista vaihtoehtoa kreikkalaistyyliselle jogurtille
  • 250 ml Alpro Soya -soijajuomaa
  • 200 g tattarijauhoa
  • 1 suuri kypsä banaani
  • 1 tl (gluteenitonta) leivinjauhetta
  • Ripaus suolaa
  • 1 rkl Alpro Margarine for Baking and Frying -kasvipohjaista vaihtoehtoa margariinille
  • Alpro Soya -kasvipohjaista vaihtoehtoa kreikkalaistyyliselle jogurtille
  • 400 g vadelmia
  • Mustikoita
  • Kuorittuja manteleita tai kokonaisia cashew-pähkinöitä

Valmistus
!

1

Sekoita kulhossa tattarijauho, suola ja leivinjauhe.

2

Ota toinen kulho ja muussaa banaani. Lisää sitten sekaan Alpro Soya -kasvipohjainen vaihtoehto kreikkalaistyyliselle jogurtille ja Alpro Soya -soijajuoma. Ja nyt, sekoita kuivat ja märät ainekset yhteen, ihanaksi tasaiseksi taikinaksi. Jos taikina jää liian paksuksi, lisää vaan Alpro Soya -soijajuomaa.

3

Laita pannu keskilämmölle ja sulata Alpro-margariini. (Jos sinulla on ihan oikea lettupannu, niin vielä parempaa!) Kauho pannulle noin 3 rkl taikinaa ja paista 3-4 minuuttia, sitten käännä ja paista vielä 2 minuuttia toiselta puolelta. Jatka, kunnes olet käyttänyt kaiken ihanan taikinastasi ja sinulla on vieressäsi pinollinen pannukakkuja! Muuten, vinkki: Pannarit eivät tartu toisiinsa, kun asettelet joka väliin palasen leivinpaperia. Aika siistiä?

4

Ja nyt alkaa todellinen juha! On aika tehdä joulupukkisi. Luo pukkien parta Alpro Soya -kasvipohjaisesta jogurtin korvikkeesta, ja aseta kaksi mustikkaa silmiksi. Pähkinä tai pari nenäksi, ja vadelmat asettuvat hauskasti hatun muotoon. Vielä ripaus Alpro Soya -kasvipohjaista vaihtoehtoa jogurtille, ja pukillasi on täydellinen (teko)turkis. Tarjoile ja saat takuulla palkaksi vinon pinon leveitä hymyjä!

Resepti-vinkit

Mansikat muuten toimivat ihan yhtä hyvin tonttulakkeina, kuin vadelmatkin. Ja halutessasi voit vaihtaa myös johonkin toiseen Alpro kasvipohjaiseen vaihtoehtoon jogurtille, jos kreikkalaistyylinen ei ole oma lempparisi.