MUHKEA KIKHERNELEVITE

4
10m
MUHKEA KIKHERNELEVITE

Valmistettu käyttäen

  • 400 g käyttövalmiita kikherneitä, huuhdeltuina
  • 1 porkkanan
  • 2 sellerinvartta
  • ½ rkl curryjauhetta
  • 5 rkl Alpro Greek Style No Sugars -soijavalmistetta
  • 2 rkl tuoreita yrttejä (tilliä, ruohosipulia ja minttua) pilkottuna
  • ½ sitruunan mehu

Pääainesosat
!

  • 400 g käyttövalmiita kikherneitä, huuhdeltuina
  • 1 porkkanan
  • 2 sellerinvartta
  • ½ rkl curryjauhetta
  • 5 rkl Alpro Greek Style No Sugars -soijavalmistetta
  • 2 rkl tuoreita yrttejä (tilliä, ruohosipulia ja minttua) pilkottuna
  • ½ sitruunan mehu

Valmistus
!

1

Kaada kikherneet kulhoon ja muussaa kevyesti perunanuijalla. Älä survo liikaa, vaan pidä koostumus muhkuraisena – nyt ei tehdä mitään tavallista hummusta!

2

Raasta porkkana ja kuutioi selleri pieneksi, sekoita sitten kikherneiden, curryjauheen, Alpro Greek Stylen, hienonnettujen yrttien ja sitruunanmehun kanssa.

3

Mausta muutamalla rouhaisulla suolaa ja pippuria. Sotke sitten koko komeus yhteen, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin – voit myös halutessasi lisätä Alpro Greek Styleä.

4

Säilytä valmis herkku ilmatiiviissä rasiassa ja pidä jääkaapissa valmiina niitä hetkiä varten, kun kaipaat vähän kasvipohjaista potkua lounas- tai välipalahetkiisi, ja nauti sitten rapsakan leivän, tomaattien ja salaatin kanssa.

Resepti-vinkit

For even more plant power, top with a handful of baby bean or seed sprouts