Pähkinäinen jäätelöjälkkäri

Paahda pähkinät pannulla (ilman öljyä), kunnes ne ruskistuvat hieman ja tuoksuvat ihanan paahteisilta. Kaada pähkinät jäähtymään ja paloittele sitten hienoiksi.

Jatka vielä lämpimän pannusi kanssa, ja keitä vaahterasiirappia viiden minuutin ajan, kunnes se paksuuntuu ja muuttuu syvän kultaiseksi.

Lisää joukkoon paloitellut pähkinät ja ripaus suolaa, ja kaada sitten koko seos leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Kun pähkinä-siirappiseos on täysin jäähtynyt ja kovettunut, riko se palasiksi. Kuin konvehteja!

Jaa Alpro Hazelnut Chocolate -jäätelö neljään lasiin tai jälkkärikulhoon, koristele pähkinä-siirappikonvehdeillasi ja suklaa-nonparelleilla. Tuplasti pähkinäistä, hienostuneen herkullista!