Vihreä vegelasagne

4
55m
Vihreä vegelasagne
  • 250 ml Alpro Soya Cuisine -kasvipohjaista vaihtoehtoa ruokakermalle
  • 150 ml Alpro Soya -sokeritonta soijajuomaa
  • 1 salottisipuli
  • 2 pientä kesäkurpitsaa
  • 2 purjoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Rakuunaa
  • 200 g pinaattia
  • Puolikas lime
  • 250 g mozzarellaraastetta
  • 16 levyä tuorelasagnea
  • Ripaus muskottipähkinää
  • Merisuolaa ja valkopippuria

Pääainesosat
!

  • 250 ml Alpro Soya Cuisine -kasvipohjaista vaihtoehtoa ruokakermalle
  • 150 ml Alpro Soya -sokeritonta soijajuomaa
  • 1 salottisipuli
  • 2 pientä kesäkurpitsaa
  • 2 purjoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Rakuunaa
  • 200 g pinaattia
  • Puolikas lime
  • 250 g mozzarellaraastetta
  • 16 levyä tuorelasagnea
  • Ripaus muskottipähkinää
  • Merisuolaa ja valkopippuria

Valmistus
!

1

Esilämmitä uuni 180 asteeseen.

2

Hienonna salottisipuli, purjo ja valkosipuli. Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi pitkiksi siivuiksi.

3

Mausta merisuolalla, pippurilla, rakuunalla, muskottipähkinällä ja limellä, omien makunystyröidesi mukaan.

4

Paista lasagnea uunin keskitasolla noin 30 minuutin ajan, kunnes pinta kuplii houkuttelevan kullanruskeana.

5

Helppo tapa hurmata koko perhe illallispöydässä!