Kylmä kurkku-ja minttukeitto paahdetuilla siemenillä

Helppo ja herkullinen nautinto Alpro Original soijajuomasta

6 annosta
20min
45min

Ainesosat

250 g itsekohoavaa jauhoa

70 g vaniljasokeria

190 ml Alpro Original soijajuomaa

75 g auringonkukan öljyä

40 ml kiehuvaa vettä

1 vaniljatanko

3 rkl mantelilastuja

Ripaus suolaa

Käytetty tuote/ käytetyt tuotteet

Valmistus

1.Esikuumenna uuni 180 asteeseen.

2. Sekoita itsekohoava jauho, vaniljasokeri ja vaniljatangon siemenet ja lisää ripaus suolaa. Lisää Alpro Original soijajuoma, auringonkukan öljy ja kiehuva vesi sekoitukseen. Sekoita tasaiseksi tehosekoittimessa.

3. Kaada sekoitus rasvattuun kakkuvuokaan ja sirottele päälle mantelilastuja. Paista uunissa 40-45 min kunnes kakku on kullanruskea. Kokeile tikulla, jos kakku on valmis.

4. Anna kakun jäähtyä ja tarjoa tuoreiden hedelmien kanssa. Täydellinen jälkiruoka.

  • Laktoositon

Vinkki

Valitse gluteenitonta itsekohoavaa jauhoa, jos haluat reseptistä gluteenittoman.