Pehmeät kaurakeksit

Kotitekoiset karpaloherkut Alpro Kaurajuomalla

15 kappaletta
10min
15min
5min

Ainesosat

150 g vehnäjauhoja

150 g kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

2 rkl hunajaa

1 rkl vaniljasokeria

70 g kuivattuja karpaloita

1 tl kanelijauhetta

3 rkl leivontamargariinia

1 iso kananmuna (vähän vatkattuna)

200 ml Alpro Original kaurajuomaa

vähän suolaa

Käytetty tuote/ käytetyt tuotteet

Valmistus

1. Esikuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita jauho, kaurahiutaleet, leivinjauhe, suola, vaniljasokeri, karpalot ja kaneli keskisuuressa kulhossa.
2. Sekoita pienessä kulhossa keskenään margariini, muna, hunaja ja Alpro Kaurajuoma ja lisää jauhosekoitukseen. Sekoita kunnes seos on tasainen.
3.Jaa seos nokareittain (1 rkl) leivinpaperille ja paista kunnes ovat kullanruskeita (15-20 min).
4. Anna keksien viilentyä 5 min ja tarjoile.

  • Laktoositon