With your consent we will use them for the purposes set out in our Cookie Policy. For more information please read the Cookie Policy.
2 kurkkua
4 kevätsipulia
1 viipale kuivaa leipää
2 kuorittua valkosipulinkynttä
150 g Alpro Pehmeän Täyteläinen Maustamatonta
60 ml Alpro Ruoka ruoanlaittovalmistetta
Pieni nippu tuoretta minttua (noin 25 g)
1 tl sherryviinietikkaa/valkoviinietikkaa
100 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
Kourallinen paahdettuja siemeniä
1. Kuori ja paloittele kurkku, kevätsipulit ja leipä.
2. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes seos on tasainen.
3. Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja kaada keitto kulhoihin.
4. Lisää hieman oliiviöljyä, mustapippuria ja paahdettuja siemeniä ja tarjoile.