Suklainen Herkkujuna

4 annosta
45min
40min
15min

Ainesosat

75 g margariinia

150 g ruokosokeria

1 rkl vaniljasokeria

2x125 g Alpro Tumma suklaa-vanukasta

3 munaa

30 g kaakaojauhetta

250 g itsenousevaa jauhoa

6 g leivontajauhoa

hyppysellinen suolaa

10 pientä pyöreää keksiä

yksi sikari-keksi

250 g mansikoita

Käytetty tuote/ käytetyt tuotteet

Valmistus

1.Esikuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita margariini, sokeri ja vaniljasokeri isossa kulhossa, kunnes seos on sileää. Lisää munat yksi kerrallaan. Lisää 125 g Alpro Tumma suklaa vanukas ja sekoita. Tämän jälkeen lisää kaakaojauhe, jauho, leivontajauho ja hitusen suolaa ja jatka sekoittamista kunnes seos on sileää.
2. Rasvaa 21x21 cm leivontavuoka ja kaada taikina vuokaan. Tasoita pinta.
3. Laita vuoka 180 asteiseen esikuumennettuun uuniin 5 minuutiksi. Vähennä 5 minuutin jälkeen lämpöä 160 asteeseen ja paista 30-35 minuuttia. Tarkista kypsyys ja anna jäähtyä.
4.Leikkaa kakku paloiksi ja kokoa juna. Käytä pyöreitä keksejä renkaina. Levitä vähän Alpro Tummaa Suklaata kakulle. Käytä sikarikeksiä savupiippuna. Paloittele mansikat ja koristele juna. Hauskaa lapsille tehdä ja syödä.

Vinkki

Käytä gluteenitonta jauhoa, gluteenitonta leivontajauhoa ja gluteenittomia keksejä jos sinulla on gluteeniyliherkkyys.