Tuore Tzaziki

Tuoreen kotitekoisen tzazikin maku Alpron Makeuttamattomasta kasvipohjaisesta jogurttivaihtoehdosta.

4 annosta
20min
50min

Ainesosat

400 g Alpron Makeuttamatonta kasvipohjaista vaihtoehtoa jogurtille.

1 kurkku.

2 valkosipulinkynttä.

1 sitruuna.

5 hienonnettua mintun lehteä.

3 rkl tuoretta, hienonnettua tilliä.

1 rkl oliiviöljyä.

Pippuria ja suolaa.

Cayenne-pippuria

Käytetty tuote/ käytetyt tuotteet

Valmistus

1.Leikkaa tuoreet yrtit ja raasta kurkku ja sitruunan kuori.
2. Laita kurkku siivilään ja purista ylimääräinen neste painamalla lusikalla.
3. Sekoita raastettu kurkku, murskattu valkosipuli, hienonnetut yrtit, sitruunan mehu, sitruunan kuori ja oliiviöljy sekä Alpro Makeuttamaton kasvipohjainen vaihtoehto jogurtille.
4. Mausta pippurilla, suolalla ja sitruunanmehulla. Anna Tzazikin olla ainakin tunnin jääkaapissa ennen tarjoilua. Tarjoa esim. keksien tai falafelien kanssa.

  • Gluteeniton
  • Laktoositon