Bon pour la planète et pour vos papilles
On est tous d'accord pour dire qu'il est grand temps de faire bouger les choses ! Mais par où commencer quand le problème est à l'échelle de la planète ? Voitures électriques, panneaux solaires, transports en commun… On a l'embarras du choix !
Pour les scientifiques (et pour nous aussi), la solution la plus évidente est peut-être aussi la plus simple : intégrer le végétal dans nos assiettes !
Pour les organisations mondiales, les décideurs politiques et les scientifiques une des solutions les plus évidentes pour aider la planète est d'intégrer le végétal dans notre assiette !
Agissons tous ensemble à notre échelle
Et oui, aujourd'hui, notre planète est mise à rude épreuve ! Pourquoi ? Entre autres parce que nous consommons plus de ressources qu'elle ne peut en produire.
Or chez Alpro, comme on est du genre optimistes, on est convaincus qu'on on a tous un rôle à jouer pour changer les choses !
C'est pourquoi notre petite équipe se donne à fond chaque jour depuis 2017 pour vous proposer des produits respectueux de notre chère Planète.
Améliorer la culture de nos ingredients
On vous explique mais c'est pas sorcier : on agit pour réduire au maximum leur empreinte carbone et la quantité d'eau nécessaire à leur fabrication.
Donc la bonne nouvelle c'est que, si vous avez développé une passion récente pour nos desserts au soja, que vous êtes accro à notre lait d'amande ou fana de notre boisson à l'avoine, vous êtes déjà bien partis !
Amandes
Toutes nos amandes sont cultivées sur le bassin méditérannéen, elles n'ont donc que peu de chemin à faire pour vous retrouver (et comme ça n'est pas loin, ça nous permet de consommer relativement peu de carbone).
Mais ce n'est pas tout : chez Alpro, on n'hésite pas à se mouiller pour la planète, du coup on fait en sorte que nos amandes soient majoritairement irriguées à l'eau de pluie.
Et puis comme on aime les défis, on travaille en ce moment-même avec nos agriculteurs partenaires pour encore davantage optimiser leur consommation en eau.
Le meilleur pour la fin : en bons amis de la nature, nous accompagnons actuellement ces producteurs dans la transformation de leurs pratiques agricoles. Le but ? Favoriser le développement de la biodiversité autour de nos amandiers en les entourant de plantes, d'étangs et de haies et protéger les abeilles qui sont les pollinisateurs naturels de ces cultures.
Alors, on a de quoi être fiers, non ?
Soja
La majorité de notre soja provient d'Europe et le reste provient du Canada. Ainsi, il est garanti sans OGM et ne provient pas de zones déforestées.
Mais notre plus grande fierté c'est le soja utilisé dans nos boissons : il est 100% français et principalement récolté en Alsace, grâce à un partenariat avec plus de 400 agriculteurs, qui dure maintenant depuis une quinzaine d'années.
Et la bonne nouvelle c'est que pour aller encore plus loin, on travaille actuellement avec nos producteurs partenaires pour les soutenir dans l'optimisation de leur consommation d'eau et la réduction de leur impact sur les écosystèmes locaux.
Alors n'hésite pas et régale toi !
Avoine
Si on te dit que 100% de notre avoine est récolté en Europe, on peut dire qu'on avoi(si)ne la perfection, non ?
Trève de plaisanterie, c'est justement le fait qu'il n'ait que peu de chemin à faire qui fait que nos boissons à l'avoine ont une empreinte carbone relativement faible. Mais pas que ! En effet, un peu comme son cousin le soja, la culture de l'avoine est peu énergivoire, ce qui contribue à une faible empreinte environnementale !
Et en plus, l'avoine c'est très bon (oui, oui c'est un peu notre chouchou).
Noix de coco
Les noix de coco poussent dans leur climat naturel en Asie du Sud Est, là ou nous les récoltons. Elles sont cueillies à la main de manière traditionnelle et on ne touche évidemment pas aux autres qui pourront donner naissance à de nouveaux fruits. Après la récolte, chaque partie de la noix de coco est utilisée. L'eau et la chair entrent dans la composition d'aliments et de boissons, l'enveloppe et la coque sont utilisées pour créer de l'huile de coco, de la biomasse ou même des meubles. C’est bon ça !
Mais on ne s'arrête pas là…
Même si comme le proverbe le dit, l'habit ne fait pas l'avoine, s'il existe de meilleures façons de fabriquer et d'emballer nos produits, on ne va pas s'en priver ! Lorsque c'est possible, on utilise donc des emballages recyclables, recyclés ou en matière d'origine végétale.
C'est bon (pour la planète) ça !
Pour aller encore plus loin, voici nos objectifs pour 2025 :
1
Proposer les meilleurs produits d'origine végétale possibles
2
Transformer la façon de cultiver les ingrédients
3
Utiliser des ingrédients issus de l’agriculture régénératrice
4
Réduire notre consommation d'eau, de carbone et notre production de déchets
5
Améliorer et réduire nos emballages