Pancakes à l’avoine

Vous n’aurez jamais assez de ces délicieux pancakes à base de la boisson à l'Avoine Alpro

4 portions
10min

Ingrédients

20 cl de boisson à l'Avoine Alpro

½ verre de farine

½ verre d’avoine à cuisson rapide

1 cuillère à soupe de sucre blanc

1 sachet de levure chimique

1 pincée sel

1 cuillère à café d’extrait de vanille

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 œuf

À base de

Préparation

1. Ajoutez la farine, l’avoine, le sucre, la levure chimique, le sel, la boisson à l'Avoine Alpro, la vanille, l’huile et l’œuf dans un robot et mixez jusqu’à obtenir une consistance fluide.
2. Faites chauffer une plaque ou une poêle légèrement huilée sur feu moyen à vif.
3. Versez la pâte sur la plaque en utilisant environ 3/4 de louche pour chaque pancake.
4. Laissez dorer sur chaque côté et servez chaud. Délicieux !

  • Sans lactose

Astuce

Astuce : vous pouvez toujours remplacer le sucre blanc par du sucre de coco.

Il est possible d’acheter de l’avoine sans gluten. Vérifiez bien la liste des ingrédients. Vous pouvez également remplacer la boisson à l'Avoine par le Lait d’Amande Alpro ou une autre de nos délicieuses boissons. Vous pouvez utiliser de la farine sans gluten.