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Pourquoi une alimentation à base de produits végétaux est-elle à la fois bonne pour moi et pour la planète ?

Une alimentation à base de produits végétaux est bonne pour le bien-être car elle apporte tous les bénéfices que la nature peut nous offrir. Par exemple, les fruits et les végétaux mais aussi nos alternatives végétales peuvent quotidiennement apporter des vitamines, minéraux et antioxidants. Les graines entières apportent des fibres et de l'énergie et les noix et graines de tournesol offrent de bonnes matières grasses. Certains aliments à base de plantes, comme le soja, sont riches en protéines végétales, pauvres en acides gras saturés, naturellement sans lactose et une source de calcium, de vitamines et de minéraux. Nous croyons en une alimentation à base de plantes, où au moins les 2/3 des aliments consommés seraient d'origine végétale, cela permettrait d'améliorer votre bien-être. Une alimentation à base de produits végétaux est également bonne pour la planète car produire de la nourriture végétale absorbent moins de terre, moins d'eau et moins d'énergie. Avec une alimentation à base de produits végétaux vous obtenez clairement le meilleur des deux mondes ! Pour plus d'inspirations sur une alimentation à base de plantes, consultez nos délicieuses recettes.

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