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Barista Coco
Offrez une touche d’exotisme à vos créations avec le lait de coco alpro Barista. Conçu par et pour les baristas, il est idéal pour les cafés latte glacés. Il combine à la fois douceur et fraîcheur avec une note légèrement sucrée. Riche en saveurs et incroyablement rafraîchissant, le lait de coco alpro Barista offrira à vos clients une véritable escapade gustative qu’ils ne sont pas prêt d’oublier…
Mousseux
Source de protéines végétales
Naturellement pauvre en graisses
Source de calcium
Le lait de coco alpro Barista vous permettra de réaliser des lattes d’exception dans votre coffee-shop ! Faites-le déguster froid dans un café latte glacé ou un chocolat froid! Et pour obtenir une mousse fine et brillante, faites-le d’abord chauffer puis à l’aide d’une buse vapeur faites-le mousser. Et bien sûr, terminez par un magnifique latte art !
Le lait de coco alpro Barista est parfait pour la réalisation de Capuccinos et de Mochaccinos !
- Emulsion rapide et régulière
- Une mousse fine & brillante
- Un goût optimal avec une large variété de café et méthodes de torréfaction
- Pour des boissons aussi bien chaudes que froides
- Idéal pour la réalisation de latte art
- Naturellement sans lactose
- 100% végétal
- Sans gluten
- Source de calcium
eau, lait de coco (5,7%) (eau, crème de noix de coco (2,6%)), fèves de soja décortiquées (2,9%), sucre, fructose, correcteurs d'acidité (phosphates de potassium), calcium (carbonate de calcium), sel marin de table, arôme, stabilisant (gomme gellane).
Peut contenir des traces de fruits à coque (pas d'arachides)
| Typical Values | Par 100 ml |
|---|---|
| Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Par 100ml |
| Energie | 139 kJ / 33 kcal |
| Matières Grasses | 1.4 g |
| Dont Acides Gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 3.3 g |
| dont Sucres | 3.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.3 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Sel | 0.09 g |
| Calcium | 120 mg (15%)* |
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