Pancakes protéinés

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20M
Pancakes protéinés

Fait à partir de

  • Pour 12 pancakes :
  • 200g de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 250ml de Boisson Alpro Protéines nature
  • 200g de baies fraîches
  • 75g de chocolat noir fondu
  • 1 Trait d’huile végétale

Ingrédients
!

  • Pour 12 pancakes :
  • 200g de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 250ml de Boisson Alpro Protéines nature
  • 200g de baies fraîches
  • 75g de chocolat noir fondu
  • 1 Trait d’huile végétale

Préparation
!

1

Réduisez l’avoine en poudre fine. Mélangez la boisson Alpro Protéines avec le sirop d’agave et la vanille, puis fouettez avec l’avoine et la levure chimique pour faire une pâte.

2

Faites chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle à feu moyen et versez la pâte dans la poêle pour former les pancakes. Cuire chaque côté pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur les bords, puis retourner et cuire pour faire dorer de l’autre côté.

3

Disposez les pancakes dans votre assiette, saupoudrez-les de baies, arrosez le chocolat fondu et dégustez !