Chez Alpro, les qualités nutritionnelles et gustatives vont de pair.

Lors d'un régime diététique, aucun compromis ne devrait être admis en matière de goût. Chez Alpro, nous améliorons continuellement les qualités gustatives et nutritionnelles de nos produits, tout en veillant à réduire la teneur en sucres et en graisses saturées. Nous offrons un large éventail d'aliments et de boissons contenant des quantités variables de sucres. Des produits pauvres en sucres jusqu'aux produits légèrement sucrés, il y en a pour tous les goûts.

L'excès nuit en tout...

Sans sucres

1 produits

Ces produits sont exempts de sucres et d'édulcorants. Les produits peuvent légalement être considérés comme « sans sucres » s'ils contiennent moins de 0,5 g de sucres par 100 g ou 100 ml.

Pauvres en sucres

3 produits

Les produits peuvent légalement être considérés comme « pauvres en sucres » s'ils contiennent moins de 5 g de sucres par 100 g pour les aliments, ou moins de 2,5 g de sucres par 100 ml, pour les boissons.

Du sucre, c'est du sucre... Info ou intox ?

Info ! Glucose, lactose, saccharose… il existe différents types de sucres. Certains sont présents naturellement dans les aliments, comme le lactose dans le lait ou le fructose dans les fruits. D'autres sont des sucres ajoutés, comme le sucre ou le sirop de betterave. Mais tous les sucres, ajoutés ou naturellement présents, possèdent les mêmes composants de base (les molécules de sucre), soit sous la forme de molécules de sucre simples (monosaccharides comme le glucose, le fructose et le galactose) ou de molécules de sucre doubles (les disacharides comme le sucrose, le lactose et le maltose). C'est pourquoi tous les sucres sont assimilés par le corps de la même manière et possèdent le même apport calorique : 4 kcal par gramme. Gardez cette information à l'esprit lorsque vous préparez votre petit-déjeuner. Jetez un œil sur les informations nutritionnelles sur l'emballage, et plus particulièrement sur la quantité totale de sucres par 100 ml ou 100 g.

Notre mission n'est pas terminée...

Nous testons continuellement de nouveaux ingrédients et de nouvelles technologies nous permettant d'apporter des améliorations constantes à nos produits. Depuis 2008, nous avons réduit la teneur en sucres totale de notre portefeuille de produits de 12 %. D'ici 2018, nous espérons par ailleurs encore réduire cette quantité de 12,5 % supplémentaires. Gardez notre site web à l'œil afin de connaître nos derniers produits.

Qu'en est-il des autres substances nutritives ?

Bien entendu, les sucres ne sont pas les seules substances nutritives à considérer. Il faut aussi tenir compte des protéines, des lipides et des vitamines. Tous les produits Alpro sont 100 % végétal et la plupart sont naturellement faibles en graisses saturées. De plus, nous n'ajoutons jamais d'édulcorants, colorants ou conservateurs artificiels à nos délicieuses boissons et alternatives à la crème et au yaourt. Pourquoi le ferions-nous ? Leur goût comme leur apparence sont parfaits naturellement !

100 % végétal

Naturellement pauvres en graisses saturées

Les produits Alpro contiennent généralement peu de graisses saturées. La raison est simple : tous nos produits sont d'origine végétale et la majorité des graisses saturées sont animales. Dès lors, la plupart de nos boissons, desserts et alternatives au yaourt peuvent se targuer de contenir très peu de graisses saturées.

Côte à côte

Le tableau qui suit présente les valeurs nutritionnelles des produits Alpro et de leurs équivalents laitiers.