Pancakes Αμυγδάλου

Pancakes Αμυγδάλου με επικάλυψη Παγωτού Alpro Φουντούκι Σοκολάτα.

4 μερίδες
10λεπτά
15λεπτά

Συστατικά

500ml Παγωτό Alpro Φουντούκι Σοκολάτα

125gr Αλεύρι σίτου

75gr Αλεύρι αμυγδάλου

2 Αυγά

300ml Ρόφημα Αμυγδάλου Alpro Original

Λίγο αλάτι

500gr Βατόμουρα

1 Ρόδι

Φρέσκια μέντα

Φυτικό λάδι

Παρασκευάζεται από

Προετοιμασία

1. Προσθέστε σε ένα μπόλ το αλεύρι σίτου, το αλεύρι αμυγδάλου, το αλάτι και τα αυγά μαζί με το φυτικό ρόφημα Αμυγδάλου Alpro.
2. Ρίχνετε το λάδι σε ένα τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί προσθέστε μια κουταλιά του μίγματος ώστε να καλύψετε την επιφάνεια του τηγανιού.
3. Τηγανίζετε το pancake μέχρι να αποκτήσει χρυσαφί χρώμα και από τις 2 πλευρές. Αφαιρέστε το από το τηγάνι και τοποθετείστε το σε ένα πιάτο, συνεχίζοντας με τα επόμενα.
4. Σερβίρετε τα pancakes με μια μπάλα παγωτού Alpro Φουντούκι Σοκολάτα, βατόμουρα, ρόδι και φρέσκια μέντα! Απολαυστικό!

  • Χωρίς λακτόζη

Συμβουλή

Μπορείτε να προσθέσετε έξτρα επικάλυψη στο τέλος όπως φυστίκια, μούρα, σπόρους παπαρούνας, τριμμένο πορτοκάλι ή αμύγδαλα.

Για να κάνετε την συνταγή Vegan απλά αντικαθιστάτε τα αυγά με μια μπανάνα.