Alpro unterstützt Fachkräfte in der Beratung

Um einen messbaren Wandel hin zu einer pflanzenbetonten Ernährung zu fördern, hat Alpro den planetaren Teller entwickelt. Eine flexible Ernährung mit mehr pflanzlichen und weniger tierischen Lebensmitteln. Damit werden nationale und internationale Ernährungsempfehlungen kombiniert sowie verständlich und konkret gemacht.

Neuigkeiten von Alpro

Wir verschicken monatlich einen Newsletter an Fachkräfte mit den neusten Informationen aus der Ernährungsfachwelt, neuste wissenschaftliche Erkenntnisse und alles, was es zu Alpro und pflanzenbetonte Ernährung für Gesundheit und Planet zu berichten gibt.

Aktuelles

Gamechanger nachhaltigere Ernährung

Date
20 July 2022

Alpro und das Netzwerk Nutrition Hub veröffentlichen gemeinsam mit sechs Ernährungsexpertinnen und -experten die Fachinformation „Nachhaltigkeits-Ausreden-Bingo – Ernährungsexpert:innen verraten ihre Gamechanger für eine nachhhaltigere Ernährung".

Gamechanger nachhaltigere Ernährung

Alpro Foundation Award 2021

Date
30 June 2022

Die pflanzliche Ernährung ist in letzter Zeit immer beliebter geworden. Die Debatte darüber, ob eine pflanzliche Ernährung, wie z. B. eine vegane oder vegetarische Ernährung, für Kinder ernährungsphysiologisch angemessen sein kann, geht jedoch weiter. Dr. Stine Weder führte eine Querschnittsstudie zu diesem Thema durch. Lesen Sie hier die Zusammenfassung.

Alpro Foundation Award 2021

Roggenwaffeln mit Johannisbeer-Kompott

Date
30 June 2022

Der cremige Roggendrink in Action: Diese fluffigen Waffeln werden mit dem Alpro Roggendrink verfeinert und schmecken in Kombination mit dem Johannisbeer-Kompott einfach nur himmlisch.

Roggenwaffeln mit Johannisbeer-Kompott

Gesundheit von Menschen und Planet vereinen

Date
13 April 2022

Mit welcher Ernährungsform vereinen wir die Gesundheit von Menschen und Umwelt? Ein Autorenteam um Luis A. Moreno hat verschiedene pflanzenbetonte Ernährungsweisen gegenübergestellt und deren Vor- und Nachteile in Bezug auf Gesundheit und Ernährung, Erschwinglichkeit und Zugänglichkeit, kulturelle Akzeptanz und die Umwelt beleuchtet.

Gesundheit von Menschen und Planet vereinen

Eine pflanzenbetonte Ernährungsweise zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes Typ 2

Date
02 March 2022

Wir haben für Sie die wichtigsten Ergebnisse des Reviews „Perspective: Plant-Based Eating Pattern for Type 2 Diabetes Prevention and Treatment: Efficacy, Mechanisms, and Practical Considerations“ von Jardine et al., das 2021 in der Advances in Nutrition veröffentlicht wurde, zusammengefasst.

Eine pflanzenbetonte Ernährungsweise zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes Typ 2

Pflanzenbetont und zuckerarm: Alpro und diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe zeigen, wie es geht

Date
28 February 2022

Zusammen zeigen Alpro und diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe mit einfachen Tipps und Tricks, hilfreichen Informationen und leckeren Rezepten, wie eine pflanzenbetonte, zuckerarme Ernährung nicht nur einfach geht, sondern auch richtig lecker schmeckt.

Pflanzenbetont und zuckerarm: Alpro und diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe zeigen, wie es geht

Leckere Rezepte in Kooperation mit diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe

Date
08 February 2022

In Zusammenarbeit mit diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe sind vier leckere Rezepte entstanden, die nicht nur gesund sind sondern auch gut schmecken. Viel Spaß beim Nachkochen!

Leckere Rezepte in Kooperation mit diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe

Positiver Einfluss von Sojaverzehr auf die Durchblutung des Gehirns und psychomotorische Geschwindigkeit

Date
20 October 2021

Altersbedingte Beschwerden, wie eine beeinträchtigte kognitive Leistungsfähigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, gehören zu den häufigsten Erkrankungen weltweit. Die Studie von Kleinloog et al. untersucht die Auswirkungen des Verzehrs von Soja auf die Durchblutung des Gehirns und psychomotorische Geschwindigkeit bei älteren Erwachsenen. Eine Zusammenfassung finden Sie hier.

Positiver Einfluss von Sojaverzehr auf die Durchblutung des Gehirns und psychomotorische Geschwindigkeit

Symposium: Ernährung und ökologischer Fußabdruck: Essen als Chance für die Zukunft

Date
10 September 2021

Essen ist mit allem verbunden und einer der größten Einflussfaktoren auf die Gesundheit unseres Planeten. Deshalb möchten Alpro sowie die Alpro Foundation über nachhaltige Ernährung aufklären und die Relevanz des Themas hervorheben. Gemeinsam mit Nutrition Hub führten sie Anfang September das Symposium „Ernährung und ökologischer Fußabdruck: Essen als Chance für die Zukunft....

Symposium: Ernährung und ökologischer Fußabdruck: Essen als Chance für die Zukunft

Rezeptewettbewerb Winter-Soulfood

Date
07 September 2021

Macht mit beim Alpro Young Professionals Rezeptwettbewerb und gewinnt 555 €.

Rezeptewettbewerb Winter-Soulfood