Aktuelles

Symposium: Ernährung und ökologischer Fußabdruck: Essen als Chance für die Zukunft

Date
10 September 2021

Essen ist mit allem verbunden und einer der größten Einflussfaktoren auf die Gesundheit unseres Planeten. Deshalb möchten Alpro sowie die Alpro Foundation über nachhaltige Ernährung aufklären und die Relevanz des Themas hervorheben. Gemeinsam mit Nutrition Hub führten sie Anfang September das Symposium „Ernährung und ökologischer Fußabdruck: Essen als Chance für die Zukunft....

Symposium: Ernährung und ökologischer Fußabdruck: Essen als Chance für die Zukunft

Rezeptewettbewerb Winter-Soulfood

Date
07 September 2021

Macht mit beim Alpro Young Professionals Rezeptwettbewerb und gewinnt 555 €.

Rezeptewettbewerb Winter-Soulfood

Digitaler VFED-Kongress 2021: Wir sind dabei!

Date
29 July 2021

Rebecca Kunz spricht im Auftrag von Alpro über nachhaltige Ernährung in der Beratung Essen ist mit allem verbunden und einer der größten Einflussfaktoren auf unsere Gesundheit und die Gesundheit unseres Planeten. Alpro möchte Fachkräfte in der Beratung hinsichtlich einer nachhaltigen und ausgewogenen Ernährung unterstützen.

Digitaler VFED-Kongress 2021: Wir sind dabei!

Alpro NOT M*LK - pflanzenbetont noch einfacher mit innovativem Pflanzendrink

Date
07 July 2021

Alpro bringt einen neuen Pflanzendrink auf den Markt, der die Umstellung auf eine pflanzenbetonte Ernährungsweise noch einfacher macht. Der Drink auf Hafer-Basis mit Erbsenprotein heißt zwar explizit „NOT M*LK“, um Verwechslungsgefahr auszuschließen, geschmacklich ist er jedoch genau abgestimmt für Milchliebhaber...

Alpro NOT M*LK - pflanzenbetont noch einfacher mit innovativem Pflanzendrink

Klasse aus Quakenbrück gewinnt Alpro Young Professionals Rezeptwettbewerb

Date
09 June 2021

„Planetary Healthy Swaps“ hieß es beim Rezeptwettbewerb, den Alpro im ersten Halbjahr 2021 für Diätfachschulen ausgerichtet hat. Unter diesem Motto sollten sich die Klassen mit dem Konzept der Planetary Health Diet auseinandersetzen und einen entsprechenden Tagesplan für eine fiktive Person entwickeln. Nach dem Sieg einer Mainzer Klasse im Herbst 2020, .....

Klasse aus Quakenbrück gewinnt Alpro Young Professionals Rezeptwettbewerb

Reduktion des ökologischen Fußabdrucks durch eine pflanzenbetonte Ernährung

Date
08 June 2021

Eine Zusammenfassung der Studie von Hannah Helander, Martin Bruckner, Sina Leipold, Anna Petit-Boix und Stefan Bringezu (2021). Eating healthy or wasting less? Reducing resource footprints of food consumption. Die natürlichen Ressourcen auf unserem Planeten werden immer knapper. Um auch zukünftige Populationen ernähren zu können, muss ...

Reduktion des ökologischen Fußabdrucks durch eine pflanzenbetonte Ernährung

Inspire Change. Die Zukunft ist pflanzenbetont.

Date
14 May 2021

Unter dem Motto „Inspire Change. Die Zukunft ist pflanzenbetont.“ fand Mitte April gemeinsam mit Nutrition Hub ein High Intensity Online Workshop für angehende Diätassistentinnen & Diätassistenten statt. Ziel war es...

Inspire Change. Die Zukunft ist pflanzenbetont.

Europäischer Alpro Foundation Award verliehen 

Date
12 May 2021

Perrine Laroche vom Institut für Umweltstudien in Amsterdam hat kürzlich den Alpro Foundation Award für Publikationen junger Wissenschaftlerinnen oder Wissenschaftler für eine ihrer Veröffentlichungen aus dem Jahr 2020 gewonnen.  

Europäischer Alpro Foundation Award verliehen 

Der planetare Teller – Alpro unterstützt Fachkräfte in der Beratung

Date
15 April 2021

Um einen messbaren Wandel hin zu einer pflanzenbetonten Ernährung zu fördern, hat Alpro den planetaren Teller entwickelt. Eine flexible Ernährung mit mehr pflanzlichen und weniger tierischen Lebensmitteln. Damit werden nationale und internationale Ernährungsempfehlungen kombiniert. Alpro stellt verschiedene Materialien zum planetaren Teller zur Verfügung.

Der planetare Teller – Alpro unterstützt Fachkräfte in der Beratung

Spinatsalat mit weißem Spargel, Erdbeeren & Rhabarber

Date
29 March 2021

Lust auf Spargel? Wir kombinieren den Klassiker mit einem frischen Spinat, Erdbeeren und Rhabarber . Verfeinert wird der Salat mit einem Dressing auf Basis des Alpro Sojadrinks Light für einen lieblichen Geschmack.

Spinatsalat mit weißem Spargel, Erdbeeren & Rhabarber