Plantaardige voeding

Plantaardige voeding

Momenteel is er geen exacte definitie van plantaardige voeding. Veel mensen associëren het met een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon, maar dat is niet correct. Bij plantaardige voeding verschuift het evenwicht naar meer plantaardige producten. Maar dat wil niet zeggen dat alle dierlijke producten geschrapt worden. Het eten van minder dierlijke en meer plantaardige producten kan belangrijke voordelen hebben voor onze gezondheid en onze planeet.

Plantaardige voeding dankt zijn gezondheidsvoordelen niet alleen aan het gebrek aan of de beperkte hoeveelheid dierlijke producten, maar ook aan de grotere hoeveelheid plantaardige producten.

Plantaardige producten bevatten meer vezels, vitaminen en mineralen, en minder vet en verzadigd vet dan dierlijke producten. Als zodanig wordt een plantaardig voedingspatroon in verband gebracht met voordelen voor de gezondheid en komt het overeen met nationale en internationale voedingsaanbevelingen.

plantaardige voeding

Maakt deel uit van een gezond, evenwichtig eetpatroon

Maakt deel uit van een gezond, evenwichtig eetpatroon

Is duurzaam

Is duurzaam

Is kosteneffectief

Is kosteneffectief