Što je laktoza?

Laktoza je šećer prirodno prisutan u mlijeku životinjskog porijekla. Kada se proguta, laktoza se mora razdvojiti na svoje komponente, glukozu i galaktozu, koji se tada apsorbiraju. To se može dogoditi samo ako je dovoljno enzima laktaze prisutno u crijevu.

Što je intolerancija na laktozu?

Intolerancija na laktozu je nemogućnost probavljanja laktoze. U crijevu se laktoza treba razgraditi pomoću enzima laktaze. Ljudi s intolerancijom na laktozu ne proizvode dovoljno laktaze te nerazgrađena laktoza ostaje u crijevu i uzrokuje tegobe u probavnom sustavu, proljev i nadutost.

Jednostavan način za rješavanje ovog problema je izbaciti mlijeko i mliječne proizvode - tako i laktozu - iz vaše prehrane i zamijeniti ih alternativama poput onih koje proizvodi tvrtka Alpro.

U čemu je razlika između intolerancije na laktozu i alergije na mlijeko?

U slučaju alergije dolazi do reakcije imunološkog sustava, dok kod intolerancije na hranu to nije slučaj. Kod alergije na mlijeko, mliječni protein je alergen koji izaziva reakciju imunološkog sustava, a ona kod nekih ljudi može biti vrlo ozbiljna.

I za ljude s intolerancijom na laktozu i za one alergične na mlijeko, Alpro proizvodi pružaju odličan alternativni izbor jer su prirodno 100% bez laktoze.