Naš način prehrane

Neki od izazova suvremene prehrane

  • previše zasićenih masti
  • nedovoljno vlakana
  • nedovoljna raznovrsnost

Što možemo poboljšati?

Hrana na biljnoj bazi dobar je početak.

  • općenito nizak udio zasićenih masti
  • visok udio vlakana
  • puno vitamina i minerala u širokom rasponu

Možete poboljšati svoju prehranu ako dodate više hrane na biljnoj bazi i jedete manje hrane životinjskog podrijetla.

Zdravstvene koristi hrane na biljnoj bazi

Evo nekih dobrih stvari povezanih s većom konzumacijom hrane na biljnoj bazi

Zdravo srce
Zdravo starenje
Zdrave kosti
Vaša težina

Zdravo srce

Hrana na bazi biljaka najčešće sadrži nezasićene (dobre) masti i općenito sadrži malo zasićenih (loših). Visoke razine kolesterola mogu povećati rizik od koronarne bolesti srca, a dokazano je da zamjena zasićenih masti nezasićenima snižava razine kolesterola u krvi. Tako veća konzumacija hrane na biljnoj bazi može pomoći održati zdravlje srca.

Zdravo starenje

Dobra prehrana može vam pomoći u zdravom starenju. Prehrana bogata hranom na biljnoj bazi pružit će vašem tijelu vitamine, minerale i vlakna koje ono treba, a istodobno smanjiti unos zasićenih masti. Tako prehrana na biljnoj bazi s tjelovježbom (i nepušenjem) dokazano poboljšava kvalitetu života kako starite.

Zdrave kosti

Prehrana na bazi biljaka pomaže vam dobiti bjelančevine, kalcij i vitamin D koji su vam potrebni za održavanje dobrog zdravlja kostiju tijekom cijelog života.

Postizanje i održavanje zdrave težine

Hrana na biljnoj bazi najčešće sadrži manje kalorija, manje količine masti, a puno vlakana - zato vegani često imaju manji indeks tjelesne mase (ITM). Zato, ako jedete više voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih proizvoda, sjemenki i biljnih zamjena za kravlje mlijeko - te smanjite količinu hrane bogate kalorijama - postizanje i održavanje zdrave težine postaje vam puno lakše.