Kokosovi kolačići

Macarons s Alpro napitkom od kokosa

10 komada
30min
15min

Sastojci

250 ml Alpro napitka od kokosa

300 g ribanog kokosa

2 jušne žlice javorova sirupa

2 jušne žlice kukuruznog škroba

1 mahuna vanilije

¼ čajne žličice soli

Proizvedeno s

Priprema

1. Ugrijte pećnicu na 180 °C. U dubokoj posudi na laganoj vatri miješajte Alpro napitak od kokosa, kukuruzni škrob i javorov sirup. Miješajte dok se ne zgusne, 2 do 3 minute. Maknite s vatre.
2. Izvadite sjemenke iz mahune vanilije. Sjemenke vaniije, sol i ribani kokos dodajte smjesi u posudi. Miješajte dok se sve dobro ne poveže.
3. Stavite jušnu žlicu mješavine kokosa na tepsiju u koju ste prethodno stavili papir za pečenje te pospite s još malo naribanog kokosa.
4.Pecite 10 do 15 minuta dok kolačići ne dobiju zlatno smeđu boju.

  • Bez glutena
  • Bez laktoze