Zelena tjestenina s pilećim mesnim okruglicama

Tjestenina s piletinom za cijelu obitelj

4 porcija
30min

Sastojci

450 g mljevene piletine

600 g smrznutog graška

50 g špinata

250 g tjestenine

160 ml pilećeg temeljca (ili 1/2 kocke pilećeg temeljca u 160 ml vode)

250 ml Alpro Cuisine sojino vrhnje

1 jušna žlica curryja

papar i biljna sol

Proizvedeno s

Priprema

1. Započnite pravljenjem pilećih mesnih okruglica. Jednostavno oblikujte jednake količine mljevene piletine u kugle. Za bolji okus dodajte malo papra i soli u mljeveno meso prije oblikovanja mesnih okruglica. Pecite ih dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
2. U loncu zagrijte pileći temeljac i kuhajte smrznuti grašak 15 minuta. Dodajte Alpro sojino vrhnje za kuhanje i špinat. Sve to pomiješajte u glatki umak i začinite dodatkom curryja, papra i soli.
3. U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente.
4. Kada je tjestenina skuhana, umiješajte umak i dodajte pileće mesne okruglice. Ukrasite listovima špinata i poslužite toplo.