Tipp#07
TejtermékekLaktózt tartalmaz, összetevők a termék címkéjén.
KekszekEzek nagy valószínűséggel laktózt tartalmaznak.
JoghurtokLaktózt tartalmaz, összetevők a termék címkéjén.
KenyérNem valószínű, hogy laktózt tartalmaznak.
Előre csomagolt húsok/felvágottakAz előre csomagolt felvágottak, és húsok kis mértékben tartalmazhatnak laktózt.
KetchupA legtöbb esetben a ketchup nem tartalmaz laktózt, de érdemes a termék címkéjét figyelmesen elolvasni.
Virslik
/kolbászok
A virslik, és kolbászok tartalmazhatnak kis mennyiségben laktózt.
Chipsek és RopogtatnivalókLaktózt tartalmaznak. Ellenőrizd le az összetevők listáját.

Tanuld meg olvasni a címkéket

Tanuld meg olvasni a címkéket

Sajnos a termékeken nincsen egyértelmű, és könnyen megtanulható jelzés, amely jelölné, hogy tej, vagy laktózmentes termékről van-e szó. Ezért minden terméket nagyon körültekintően meg kell nézned, és el kell olvasnod a jelzésket. Nagyon gyorsan megtanulod, hogy mit lehet, és mit nem az összetevők listája alapján.

  • A tej - olyan élelmiszerekkel együtt, mint a tojás, dió, mogyoró, szója, mustár, csillagfürt, hal, kagyló, csigák, glutén, szezámmag, zeller, szulfitok - ismert allergén. Épp ezért az Európai Unió (EU) élelmiszer-címkézési jogszabályai előírják, hogy minden tejterméken, vagy tejszármazékot tartalmazó élelmiszer csomagolásán fel kell tünteni a "tejet tartalmaz" kifejezést, annak mennyiségétől függetlenül. Introduisez cette liste sur votre Smartphone!
  • Vannak olyan élelmiszerek, amelyekről első ránézésre nem gondolnád, hogy tartalmaznak laktózt, mint pl. az előrecsomagolt sonka, virsli, töltött tészták, rántott halak/húsok, kenyérfélék, kekszek, és reggelizőpelyhek, margarin, krékerek, mártások.
  • Amennyiben az EU-n kívül utazol, mindig körültekintően nézd meg a termékek címkéit. Országonként eltérőek lehetnek a jelzések.

Mit lehet tenni, ha nincs a terméken címke?

Ellenőrizd le mielőtt megveszed, ha így sem vagy biztos benne,
a következő dolgokat érdemes kerülni:

  • Olyan ételek amelyeket ömlesztve értékesítenek( pl. pékségekben, hentesnél, kávézókban). Ha organikus termékről van szó, akkor nagy a valószínűsége, hogy laktózmentes
  • Előrecsomagolt ételek (pl. szendvics bárokban).
  • Egyes vendéglátóipari termékekt, amelyek csomagolásán fel van tüntetve, hogy 'tejmentes'…érdemes az összetevők listáját elolvasni, vagy a gyártóval egyeztetni a termék összetételéről.