Banános hajdina-palacsinta

4 adag
10perc
10perc

Összetevők

200 ml Alpro növényi alapú joghurtalternatíva natúr kókusszal

100-150 ml Alpro Kókuszital

250 g hajdina liszt

1 nagy érett banán

1 teáskanál sütőpor

Egy csipet só

1 evőkanál kókuszolaj, sütőmargarin vagy földimogyoró-olaj

Díszítés: 12 evőkanál Alpro növényi alapú joghurtalternatíva natúr kókusszal

8 evőkanál gránátalma-mag

4 evőkanál chiamag (opcionális)

Adalékok

Elkészítés

1. Keverd össze egy tálban a hajdina lisztet, a sót és a sütőport. Egy másik tálban törd össze a banánt, add hozzá az Alpro növényi alapú joghurtalternatívát és a kókuszitalt.
2. Öntsd össze a két masszát, és addig keverd a tésztát, amíg szép sima nem lesz. Ha túl sűrű, adj még hozzá kókuszitalt.
3. Melegítsd egy serpenyőben a kókuszolajat közepes hőforka, majd öntsd rá 3 evőkanál tésztát. Süsd 3-4 percig, majd fordítsd meg, és süsd további két percig. Folytasd addig, amíg az összes tészta el nem fogy.
4. A kész palacsintákat Alpro növényi alapú joghurtalternatívával és gránátalma-maggal (és ha szereted, chiamaggal) tálald. Mennyei!

Tipp

Ellenőrizd le, hogy biztos gluténmentes sütőport használj.

Laktózmentes