Pirítós és tojás

Tojásos pirítós Alpro-módra: Alpro Szójaitallal

4 darab
15perc
15perc

Összetevők

8 szelet teljes kiőrlésű kenyér

6 evőkanál Alpro Original Szójaital

6 tojás

60 g spenót

12 koktélparadicsom (opcionális)

1 teáskanál olívaolaj vagy sütőmargarin

Feketebors

Adalékok

Elkészítés

1. Vágd fel finomra a spenótot.
2. A kenyérszeleteket pirítsd aranybarnára.
3. Verd fel a tojásokat, adj hozzájuk Alpro Szójaitalt, ízesítds egy kis sóval és borssal. Forrósítsd fel a serpenyőt és tegyél bele egy kevés olajat vagy sütőmargarint. Öntsd a tojásos keveréket a serpenyőbe, és add hozzá a spenótot. Folyamatos kevergetés mellett süsd meg a tojást.
4. Oszd el a tojást a pirított kenyérszeleteken, és tálald koktélparadicsommal - vagy ahogy csak jól esik!

  • Laktózmentes

Tipp

Ha gluténérzékeny vagy, semmi gond: helyettesítsd a kenyeret egy gluténmentes változattal!