Egzotikus csirkés tészta

Édes-savanyú csirke, tésztakörettel

4 adag
15perc

Összetevők

400 g csirkemell

250 g tészta

200 g ananász

200 g szójacsíra

8 újhagyma

4 cm gyömbér

2 lime

250 ml Alpro rizs Főzőkrém

2 evőkanál chiliszósz

50 ml víz

1 evőkanál margarin

2 evőkanál pirított szezámmag

2 evőkanál szójaszósz

Adalékok

Elkészítés

1. Elsőként főzzük meg a tésztát a csomagoláson olvasható utasítás szerint.
2. Utána aprítsuk fel a gyömbért, az újhagymát vágjuk 5-6 cm-es darabokra, a csirkemellet pedig vékony szeletekre.
3. Olvasszuk meg a margarint és rázva pirítsuk benne aranybarnára a gyömbért illetve a csirkemell szeleteket. Ezután adjuk hozzá a zöldhagymát, és rázogatva süssük további 3-4 percig. Dúsítsuk az Alpro rizs főzőkrémmel, a chiliszósszal, és öntsük hozzá a vizet is. Keverjük össze alaposan, majd hagyjuk a pihenni a mártást körülbelül 3 percig.
4. Befejezésül adjuk hozzá az ananászt és a szójacsírát, ízesítsük szójaszósszal és egy kis lime-juice-szal. Tálaljuk a tésztával illetve egy kis pirított szezámmaggal.