Igazzöld Vega Lasagne

4
55Perc
Igazzöld Vega Lasagne
  • 250 ml Alpro rizsalapú főzőkrém
  • 150 ml Alpro cukormentes szójaital
  • 1 fehérhagyma
  • 2 cukkini
  • 2 póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Tárkony
  • 200 g spenót
  • 1/2 lime
  • 250 g mozzarella, reszelt
  • 16 lasagne lap
  • Egy csipet szerecsendió
  • Tengeri só és fehérbors

Hozzávalók
!

  • 250 ml Alpro rizsalapú főzőkrém
  • 150 ml Alpro cukormentes szójaital
  • 1 fehérhagyma
  • 2 cukkini
  • 2 póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Tárkony
  • 200 g spenót
  • 1/2 lime
  • 250 g mozzarella, reszelt
  • 16 lasagne lap
  • Egy csipet szerecsendió
  • Tengeri só és fehérbors

Előkészítés
!

1

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra! Vágd apróra a fehérhagymát, a póréhagymát és a fokhagymát! Vágd hosszú, vékony szeletekre a cukkinit!

2

Készítsd el az isteni szószt! Pirítsd meg a fehérhagymát, a fokhagymát és póréhagymát, amíg a fehérhagyma átlátszó nem lesz. Add hozzá a spenótot, és főzd, amíg megpuhul! Add hozzá a Alpro rizsalapú főzőkrémet és az Alpro cukormentes szójaitalt, és ízesítsd sóval, borssal, tárkonnyal, szerecsndióval és lime-mal, ízlés szerint.

3

Egy tepsiben rétegeld egymásra a szószt, a lasagne-lapokat, a cukkiniszeleteket és a reszelt mozzarella felét, a maradék mozzarellát pedig szórd a tetejére!

4

Süsd a középső sütőrácson kb. 30 percig, amíg aranybarnára nem sül és buborékok meg nem jelennek a tetején!

5

Egyszerű vacsi, ami tutira a család kedvence lesz!