Mesés mazsolás palacsinta

1. Keverd össze a lisztet, a sót, a tojásokat, az Alpro Mandulaitalt, a hideg vizet és a cukrot egy tálba, és addig kavargasd, amíg szép sima nem lesz. Ezután szórd bele a mazsolát.
2. Vegyél egy kisebb serpenyőt, forrósítsd fel, és dobj rá egy kis darab sütőmargarint. Amikor a margarin elolvadt, önts rá egy kevés palacsintatésztát. Amikor a tészta már nem folyik, fordítsd meg! Addig süsd és forgasd, amíg a palacsinta mindkét oldala aranybarna nem lesz.
3. Verd fel a tejszínt jó keményre.
4. A mazsolás palacsintát a felvert tejszínnel a tetején tálald.